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Itadakimasu! Reis mit rohem Fisch, serviert in mundgerechten Stücken – keine andere Köstlichkeit der japanischen Küche ist beliebter als Sushi. Wir erweisen dem asiatischen Klassiker mit der aufgehenden Sonne vor dem mächtigen Fujiyama deshalb die Ehre.
Allerdings is(s)t der Ruhrpott mehr niku als sakana, sodass wir uns bei den Zutaten ein paar Anpassungen erlaubt haben: Auf ‘ner frischen Brötchenhälfte gibt’s Hack, Zwiebelringe und etwas Grünzeug fürs Auge. Never change a winning team, ne? Nicht nur am nächsten Mettwoch ein Hingucker!
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